[yuston]

Scusate l'intromissione!
Sto anche io per preparare una IPA con il kit di Mr Malt...per Superlight intendi il light di MR malt o un altro (http://www.mr-malt.it/materie-prime/estr...lvere.html)?
Cosa cambia se uso uno o l'altro?

Intendevamo il Superlight di Mr malt, che però non trovo più fra la lista delle materie prime. Evidentemente non lo trattano più.
Usa l'amber che va benissimo.
P.s.
Se usi il kit da 3 kg puoi anche scegliere di non aggiungere estratti di malto, così otterrai una gradazione più bassa. Oppure aggiungere 0,5 kg di zucchero bianco (o circa 600 gr di estratto polvere) per fare una Ipa più corpulenta e alcolica.