[sbatteo]

quella della st peter's è quella a cui mi ero ispirato, cercando di modificarla dove secondo me serviva. alla fine ne ho bevuta un'altra bottiglia in compagnia prima e sembra che sia solo io a non sentire l'amaro (dopo quella 400ibu di dada e opperbacco non sono più lo stesso). rimane una birra troppo piatta e poco profumata ma era solo la mia seconda cotta e prima ricetta
so solo che da adesso arrotonderò sempre per eccesso con il luppolo
grazie a tutti per i consigli e le info!!!