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lieviti a MEDIA fermentazione? :D
#4

il lievito e il lievito danstar che ha un azione 12 21 gradi
ci sono 3 quata nottingam windor e minich non so se li ho scritti bene comunque io non li ho mai usati non saprei
so che esistono perche avevo il tuo stesso problema
poi mi sono fatto il frigo e ho risolto a monte
la cintura e comoda quando ci sono 10/15 gradi se c'e piu caldo viene dificcile riuscire ametterla in una posizione che ti porta la birra a 20/21 gradi c'e il rischio che vada piu alta
16/19 gradi e una teperatura dificcile da gestire con la cintura
ti spiego
se ci sono 5/10 gradi la metti a 4 cm dal fondo e ti tiene ina temperatura di circa 20/21 gradi costanti
se ci sono 10/15 la metti a 9/10 cm e sei sui 20/21
ma se ci sono 17/19 rischi che si alza troppo la temperatura
piu caldo c'e' e piu alta la devi mettere
non e impossibile ma dificile
ciao
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lieviti a MEDIA fermentazione? :D - da sbatteo - 30-09-2012, 04:12
RE: lieviti a MEDIA fermentazione? :D - da Devidlà - 30-09-2012, 06:13
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RE: lieviti a MEDIA fermentazione? :D - da ROBBA - 30-09-2012, 08:35
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