25-09-2012, 10:32
ciao, prima di far domande sarebbe bene presentarsi, comunque dovresti indicarci che tipo di zuccheri fermentabili hai aggiunto (solo zucchero bianco, miele, malto secco, liquido...) perchè questo potrebbe influire sulla densità finale. sarebbe bene prendere anche la densità iniziale, prima di inoculare il lievito...