[Kingema]

Un ultima domanda, nella ricetta fornita assieme al kit dice di fare fermentare per circa una settimana o comunque che il valore dell' FG rimanga fisso a distanza di 24 ore, e poi imbottigliare, io pensavo invece di fare un travaso su un altro fermentatore ed aspettare un altra settimana prima di imbottigliare, cosa ne pensi?

Penso che i travasi siano deleteri e vadano eliminati quanto più possibile.
Penso che non chiarificano nemmeno la birra ma anzi, la rendono meno limpida oltre a portare diversi problemi.
Io di solito quando uso i secchi ne faccio uno solo appena prima di imbottigliare.
Inoltre per me è assurdo imbottigliare dopo 7 giorni, due settimane sono il minimo.

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