19-09-2012, 12:33
Vai tranquillo e pazienta! 
E' finita la fermentazione tumultuosa....aspetta ancora 3-4 giorni poi fai un travaso (se hai un'altro fermentatore) e aspetta altri 4-5 giorni poi misura la densità. Quando la FG sarà costante per 24-36 ore, imbottiglia.
Se non hai un 2° fermentatore, aspetta ancora una decina di giorni e poi misura la FG. Il resto vale quanto scritto sopra.
E' finita la fermentazione tumultuosa....aspetta ancora 3-4 giorni poi fai un travaso (se hai un'altro fermentatore) e aspetta altri 4-5 giorni poi misura la densità. Quando la FG sarà costante per 24-36 ore, imbottiglia.
Se non hai un 2° fermentatore, aspetta ancora una decina di giorni e poi misura la FG. Il resto vale quanto scritto sopra.