12-09-2019, 05:25
Qualche nota tostata (che per lo stile ci potrebbe stare). Potrebbe essere messa nel grist una piccolissima quantità cosi da controbilanciare in parte quel caramello che vorresti far venire fuori, in modo tale da creare una "complessità aromatica" per non rendere la birra stucchevole (solo caramello).