[Kingema]

Addirittura estrazione di clorofilla dal luppolo? Se non è una suggestione ma un dato concreto questa colorazione io andrei prima di tutto ad indagare sulle guarnizioni da te usate, in pentola e in fermentatore. Proprio pochi giorni fa seguendo un corso del CERB l'operatore evidenziava come in un birrificio in cui è intervenuto venivano effettuati cattivi lavaggi alle guarnizioni che disgregandosi rilasciavano colorazione verde nella birra.
Chiaramente questa è solo un'ipotesi.