[manfe93]

Se non hai ancora travasato da inizio fermentazione allora DEVI farlo, la birra ti verrà nettamente meglio. Procurati un qualsiasi recipiente (delle pentole) o anche 2 se non ne hai uno abbastanza capiente, così almeno puoi pulire il primo ferm. dai lieviti esausti e ririempirlo una volta pulito. Teoricamente non dovresti far "splashare" la birra, ma amen.... piuttosto che non travasare proprio meglio qualche splash ma averla travasata. Dopodiché fai il priming come ti han spiegato sopra (sciogli lo zucchero in acqua bollente, fai raffreddare e inoculi nel fermentatore)

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