16-09-2012, 11:10
Ciao a tutti, secondo travaso effettuato, perso ancora 2 litri, e ora siamo a 19 litri totali. Stasera ho provato la densistà, sono 1010 appena sotto del range "giallo" per l'imbottigliamento! La mia IPA prevede da manuale un og finale di 1006, ma visto che ho usato l'estratto di malto amber 1 kg, la og dovrebbe essere un po più alta, secondo voi il valore che ho letto è corretto e tra una settimana imbottiglio? Ciao
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"Dio ha inventato la birra per impedire agli avanti di conquistare il mondo."
Detto britannico
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