[christiantilt]

potresti usare il sifone, a parte che ce ne vorrebbe uno molto lungo che peschi dal fondo, ma secondo me non ha senso aprire il fermentatore, vanifichi il vantaggio di avere un troncoconico.
Secondo me non è l'ideale per quello che hai intenzione di fare, poi se vuoi comprartelo a tutti i costi fai pure, ma non dire poi che non ti avevo avvisato