07-01-2018, 10:42
Ma sei sicuro che siano "infetti" i fermentatori?
Per quanto siano resistenti, i batteri hanno comunque bisogno di condizioni favorevoli per prolificare. Un lavaggio con candeggina mi sembra un modo validissimo per eliminarli.
Forse dovresti rivedere le fasi della cotta dopo la luppolotura.
Per quanto siano resistenti, i batteri hanno comunque bisogno di condizioni favorevoli per prolificare. Un lavaggio con candeggina mi sembra un modo validissimo per eliminarli.
Forse dovresti rivedere le fasi della cotta dopo la luppolotura.