[christiantilt]

Anche se Christian avrà le sue teorie psicomagnetiche, se devi fare uno starter non serve assolutamente a niente attivare la busta. In più vai a diluire più del necessario lo starter stesso. Il sacchetto che si fa esplodere è estratto di malto e nutrimenti, che è esattamente quello che si va ad aggiungere con lo starter.

Perchè devi istigare anche quando non ce n'è motivo? Ti piace proprio buttare zizzania eh..
Comunque non mi risulta che nel sacchetto ci sia estratto di malto, te lo sarai sognato.
Ad ogni modo, è sempre bene riattivare la busta per avere almeno un'idea sullo stato di salute del lievito all'interno della busta. Se la confezione si gonfia, bene, se non si gonfia o lo fa parzialmente è meglio rivedere le dosi di starter da preparare per non avere brutte sorprese.

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