09-05-2017, 08:02
Con una OG sotto 1.050, un lievito americano e un late hopping abbondante la vedo molto estiva e rifrescante. I lieviti inglesi tendono a dare un po' più di fruttato e un'attenuazione leggermente inferiore, quindi lo escluderei. Mi piace quel frumento maltato a dare un lieve nota acidula..
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
