14-04-2017, 06:01
(14-04-2017, 05:29 )Letdarri Ha scritto: Se riesci ad abbassarla di qualche grado è meglio, la fermentazione produce calore e la temperatura del mosto è un po' maggiore di quella della stanza. Magari metti vicino qualche bottiglia ghiacciata.
Ma lui ha già imbottigliato. 23 gradi vanno benissimo per la carbonazione.