10-04-2017, 02:46
Strano, probabilmente avrai un gusto molto sensibile.
Sulle mie, sempre facendo 2 travasi uno a metà e l'altro prima di imbottigliare non ho notato mai un sapore accentuato di lievito, forse qualche volta, ma molto debole.
Tempo fa invece assaggiando una birra fatta da un mio collega ho sentito subito un forte sapore di lievito, ma lui non fa travasi e da parecchio tempo neppure birra!
Sulle mie, sempre facendo 2 travasi uno a metà e l'altro prima di imbottigliare non ho notato mai un sapore accentuato di lievito, forse qualche volta, ma molto debole.
Tempo fa invece assaggiando una birra fatta da un mio collega ho sentito subito un forte sapore di lievito, ma lui non fa travasi e da parecchio tempo neppure birra!