08-03-2017, 09:30
(08-03-2017, 12:16 )Micheleo Ha scritto: Ciao a tutti.
Questa mattina ho ricevuto le schede di valutazione per la tappa Mobi, e appunto in una di queste c è scritto che al gusto si sente un leggero saponoso.
A cosa può essere dovuto?
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dipende, potrebbe essere dovuto alla fermentazione o al luppolo..
Di che birra si tratta? se APA, IPA, AIPA e simili potrebbe essere dovuto alla combinazione di sapori dati da alcuni luppoli combinati insieme