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Ossigenazione Mosto, Travasi, imbottigliamento
#4

All'incalcolabile costo di 1,60€ puoi acquistare un'asta da travaso http://www.mr-malt.it/asta-travaso.html , pensaci bene prima di sperperare tutti questi soldi però Big Grin . L'asta ha un pulsantino sulla punta. La birra esce solamente quando pigi con il fondo della bottiglia sul pulsante, senza schiuma e senza splash. Certo, è una stanghetta con una molla, se la usi con costanza tende a logararsi e va cambiata. La mia è durata un anno. È compatibile con i rubinetti dei fermentatori di plastica, nel caso tu utilizzi un sistema diverso basta prendere un tubo alimentare ed eseguire un bel raccordo. Magari con una resistente fascetta stringente in metallo. Mi raccomando alla sanitizzazione accurata di questi strumenti, fai passare l'agente sanitizzante per bene anche nei punti poco accessibili.
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