03-02-2017, 03:42
Può tranquillamente stare in frigo.
Dovresti/potresti avere una perdita del 20% di cellule che eventualmente puoi recuperare con un ulteriore step correttamente dimensionato.
Questa procedura la seguo di tanto in tanto, tipo mi arriva l'ordine ma una birra la farò dopo 1 mese: faccio subito uno step, poi la lascio in frigo facendo poi il secondo step supponendo una certa perdita.
Dovresti/potresti avere una perdita del 20% di cellule che eventualmente puoi recuperare con un ulteriore step correttamente dimensionato.
Questa procedura la seguo di tanto in tanto, tipo mi arriva l'ordine ma una birra la farò dopo 1 mese: faccio subito uno step, poi la lascio in frigo facendo poi il secondo step supponendo una certa perdita.