24-01-2017, 02:13
Stesso problema:
2 buste di bry97 reidtratate in acqua a 30° mezz'ora prima dell'inoculo, inoculo a 22° circa
23 L
mash a 66°
OG 1038
dopo 9 giorni a 19° alzato a 20° oggi siamo ancora a 1016 (circa 58% e da etichetta dovrebbe arrivare a 72% o così dicono)
2 buste di bry97 reidtratate in acqua a 30° mezz'ora prima dell'inoculo, inoculo a 22° circa
23 L
mash a 66°
OG 1038
dopo 9 giorni a 19° alzato a 20° oggi siamo ancora a 1016 (circa 58% e da etichetta dovrebbe arrivare a 72% o così dicono)
Moriremo si... ma non di sete
