05-11-2016, 04:39
Per adesso allora mi è andata bene, o perlomeno non riesco a evidenziare difetti evidenti sulle birre fatte.
Sicuramente con OG più alte proverò con 2 bustine, ancora non mi sono cimentato con il lievito liquido, prima o poi dovrò tentare.
Come segnalato, con le weisse ho avuto un fondo esagerato, rispetto agli altri stili.
Cioè nell'ultima cotta ho dovuto togliere quasi 2 litri al primo travaso, e non era liquido, ho fatto passare tutto, anche un po' di sedimenti.
E' normale?
Sicuramente con OG più alte proverò con 2 bustine, ancora non mi sono cimentato con il lievito liquido, prima o poi dovrò tentare.
Come segnalato, con le weisse ho avuto un fondo esagerato, rispetto agli altri stili.
Cioè nell'ultima cotta ho dovuto togliere quasi 2 litri al primo travaso, e non era liquido, ho fatto passare tutto, anche un po' di sedimenti.
E' normale?