03-09-2016, 09:13
Pensavo al troncoconico per non dover gestire travasi di volumi importanti, ma ho il problema di non avere un frigo adatto a contenerlo. Semmai opterei per 2 fermentatori inox che potrebbero entrare forse in uno dei due freezer a pozzetto a temp controllata che uso tuttora e travaserei con con l'aiuto di una pompa.