19-08-2016, 09:45
No, farine zero. Come dicevo sopra ho macinato pure più grossolanamente del solito per vedere quanto poteva incidere sull'efficienza. Comunque visto che entrambe le volte mi è capitato col pale mono step, magari la prossima provo a fare un minimo di protein rest anche perchè ne altri 20kg di questo malto! 