[Tmassimo500]

Generalmente nei kit, dove richiesto, indicano di aggiungere 1 kg di zucchero che è possibile sostituire con 1300 gr. di malto secco oppure 1600 gr. di malto liquido;
volendo aumentare leggermente il grado alcolico una possibile soluzione potrebbe essere quella di inserire 1 kg di malto secco e 350 gr. di zucchero di canna, oppure una latta di malto liquido e 300 gr. di zucchero di canna.