[frapeo]

Mi sembra poco...sicuro? Si parla di 75% nei vari forum

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Si parla anche di ben oltre, però spesso con i kit non si raggiunge l'OG che viene riportata.
Peccato che non abbia misurato anche l'OG preboil magari potevo fare meglio i conti.
Comunque nei prossimi giorni provo con beersmith a utilizzare il profilo grainfather e inserire la ricetta per vedere cosa tira fuori e capire se ci sono errori.
Anche lo sparging che avveniva troppo velocemente a causa della macinatura non ha contribuito ad aumentare l'efficienza.
D'altronde avevo paura di intasamenti e sono stato troppo cauto.
La prossima volta, si parla di settembre, cerco di lavorare meglio con la macinatura e vediamo dove arriviamo.