09-04-2016, 09:29
...ho aperto in questo periodo i tre fusti (spillatore con co2) fatti da me 6 mesi fa, una ipa, galli e brown ale.
Rispettivamente carbonati come da stile nel travaso prima di imbottigliare,
mentre la ipa ho infustato e fatto il primin aggiuggendo lo zucchero nel fusto. 12gr
risultato
le altre due un botto di schiuma
nella ipa, con meno zucchero nel priming, nel spillare si presenta con una schiuma nello non esagerata come le altre.
Rispettivamente carbonati come da stile nel travaso prima di imbottigliare,
mentre la ipa ho infustato e fatto il primin aggiuggendo lo zucchero nel fusto. 12gr
risultato
le altre due un botto di schiuma
nella ipa, con meno zucchero nel priming, nel spillare si presenta con una schiuma nello non esagerata come le altre.
« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»