13-03-2016, 10:23
Ciao ragazzi, riesumo questa discussione: ho fatto oggi il sidro in questione, g0 23°C densità 1060, anch'io ho usato il lievito liquido con attivatore al posto di quello nel kit; le istruzioni dicono di imbottigliare dopo 7 gg, se invece lo travaso nell'altro fermentatore e lo imbottiglio dopo altri 7 sbaglio? E in bottiglia, secondo la vostra esperienza, quanto aspettare?