13-02-2016, 11:23
Scusate ma alla fine non è glucosio?
È sicuramente più "digeribile" e in alcuni casi consigliati ma non venitemi a dire che sentite la differenza in gusto per pochi gr/l...
Tutti i lieviti usati per fermentazione hanno la capacità di scindere il saccarosio, per cui se non in casi specifici lo vedo una spesa non necessaria.
Lo
È sicuramente più "digeribile" e in alcuni casi consigliati ma non venitemi a dire che sentite la differenza in gusto per pochi gr/l...
Tutti i lieviti usati per fermentazione hanno la capacità di scindere il saccarosio, per cui se non in casi specifici lo vedo una spesa non necessaria.
Lo
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.