13-02-2016, 06:21
Dopo i primi kit fatti con zucchero semolato sia in ricetta che usato come priming non mi piaceva quel sapore tipo sidro che lasciava e nei successivi l'ho sostituito con il destrosio, ho ottenuto risultati migliori sia come gusto che come qualità di carbonazione. Lo calcolo come lo zucchero semolato.(lo sto usando proprio adesso, sto imbottigliando una weiss)
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...
