16-08-2012, 02:03
Sinceramente l'unica cosa che sò a riguardo dell'idromele è che per la fermentazione si rende necessario un lievito da spumante/champagne resistente a gradazioni alcooliche elevate. Più di questo non sò ma ti garantisco che l'idromele che fà il mio amico dalla Val d'Aosta è qualcosa di incredibile.
Ciao. bac
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.