[Lo Zingaro]

A mio avviso, più che un ritorno di fiamma che porti le Grandi etichette in condizioni di crisi tali da dover cedere il marchio ai "Big", credo semplicemente scoppieranno gli affaristi che dietro un tino di rame bello lucido e un sorriso altrettanto smagliante hanno investito senza sapere come funzionano i processi e senza avere una idea personale di "Birra" che poi è quello il motore primo che riesce a farti fare il salto di qualità e a spiccare nel panorama birraio italiano/globale.