26-11-2015, 11:13
si ma non centra so che è cosi ma non sono in grado si spiegartelo meglio.
per quanto riguarda la tua kolsch lo so che credi che non sia successo nulla ma ti assicuro che una bollitura prolungata scurisce. es. la lambic che abbiamo fatto 40 giorni fa 60% pils 40% frumento a inizio bollitura era chiarissimo ma dopo 3 ore di bollitura è diventato arancione
per quanto riguarda la tua kolsch lo so che credi che non sia successo nulla ma ti assicuro che una bollitura prolungata scurisce. es. la lambic che abbiamo fatto 40 giorni fa 60% pils 40% frumento a inizio bollitura era chiarissimo ma dopo 3 ore di bollitura è diventato arancione