29-07-2012, 06:09
(29-07-2012, 05:47 )toscanos Ha scritto: Per il lievito stai tranquillo. Per il priming la prossima volta esegui la formula. Ogni quanto bottiglie imbottigliate hai mescolato?
solo la prima volta
in realtà invece di 85 grammi ne ho sciolti 92-93 perchè appunto mi sembravano troppo pochi... secondo la formula dovrei avere circa 1.7 volumi di CO2... il che per una british ale dovrebbe essere nel range. in alternativa, è possibile correggere la carbonazione, stappando le bottiglie, aggiungendo un pò di zucchero e ritappandole?