26-07-2012, 05:53
(11-07-2012, 07:18 )enrico Ha scritto: E' più probabile che si tratti di residui dovuti alla schiuma che si forma durante la fermentazione tumultuosa.
Io li ho sempre avuti e non mi sono mai curato di "recuperarli", e non ho mai riscontrato problemi di sorta.
Travasa tranquillo e lascia "il pattume" nel primo fermentatore
è assolutamente normale, non ti preoccupare, può essere dovuto alla schiuma così come all'abbassamento del livello del mosto dovuto a sua volta ai prelievi per la misurazione della densità!
La birra è la prova che Dio ci ama e vuole che siamo felici.
(Benjamin Franklin)