17-07-2012, 11:51
Ciao ragazzi, una curiosità...
Leggendo qua e là, in particolare sul libro di Bertinotti ho trovato una cosa che non riesco a capire...
In relalazione ai costi di produzione dice che " AG < E+G < Estratto Luppolato< Birra comprata"
Ora, ho appurato che in effetti produrre birra con l'estratto luppolato (siamo sull ordine di 0.70 Euro\Litro) è meno dispendioso che comprare una birra al supermercato(La mia amata weiss costa all'incirca il triplo al Litro),
ciò che non mi torna è il secondo step... La E+G. Facendo un calcolo molto approssimativo mi verrebbe a costare (parlando sempre di una Weiss) all'incirca 1,30 Euro\Litro (30Euro tra estratti luppoli e lievito), cioè il doppio rispetto al l'estratto luppolato.. In termini di risparmio (senza parlare dell' AG) si dovrebbe mettere E+G tra il Kit e la birra del supermarket...
Dove sbaglio??? ho capito male qualche passaggio o sbaglio a fare il calcolo??
Concludo che è solo questione di capirci... Da quando ho assaggiato la mia prima birra fatta in casa le altre non hanno piu sapore!!!
Grazie!!!!! Ciao!!!
Leggendo qua e là, in particolare sul libro di Bertinotti ho trovato una cosa che non riesco a capire...
In relalazione ai costi di produzione dice che " AG < E+G < Estratto Luppolato< Birra comprata"
Ora, ho appurato che in effetti produrre birra con l'estratto luppolato (siamo sull ordine di 0.70 Euro\Litro) è meno dispendioso che comprare una birra al supermercato(La mia amata weiss costa all'incirca il triplo al Litro),
ciò che non mi torna è il secondo step... La E+G. Facendo un calcolo molto approssimativo mi verrebbe a costare (parlando sempre di una Weiss) all'incirca 1,30 Euro\Litro (30Euro tra estratti luppoli e lievito), cioè il doppio rispetto al l'estratto luppolato.. In termini di risparmio (senza parlare dell' AG) si dovrebbe mettere E+G tra il Kit e la birra del supermarket...
Dove sbaglio??? ho capito male qualche passaggio o sbaglio a fare il calcolo??
Concludo che è solo questione di capirci... Da quando ho assaggiato la mia prima birra fatta in casa le altre non hanno piu sapore!!!
Grazie!!!!! Ciao!!!