10-07-2012, 08:40
(09-07-2012, 10:07 )Lollo Ha scritto: Beh.. mi hai fatto venire sete.....
La ricetta? Inventata o presa da qualche parte?
Lollo
La ricetta l'ho presa ed è una normale Ale stile inglese ma l'ho un pò modificata nei dosaggi e nei luppoli
Per il malto Pale maris otter,Cara pils,Cara munich II, Chocolate, Frumento
Per il luppolo East kent golding, Target
Lievito liquido London Ale III da 125ml comunque con starter.
Come vedi nulla di eccezionale ma mi piace.
Ciao. bac
(09-07-2012, 11:04 )enrico Ha scritto: bac, i tuoi post sono una garanzia.
In bilico tra la follia e la pesia.
Grande rispetto.
PS: già idee sulle etichette per la MyAle?
Facendo automazioni industriali e progettando un' etichettatrice mi sono fatto fare anni fa etichette (5.000) prestampate per le tre tipologie che pensavo di fare. Tappo colore rosso Ale, colore giallo Pils, colore verde Bitter. Fino ad ora ne ho fatta solo di un tipo, la Ale appunto ma prima di morire penserei di sfruttare almeno i tappi verdi! Perciò la MayAle sarà etichettata come le altre ma forse attaccherò sopra alll'etichetta in qualche posto un salame che sbuca da terra a mò di fiore come nei fumetti del grande Jacovitti.
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.