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travaso intermedio
#4

(02-06-2015, 12:45 )shv13 Ha scritto:  In e+g e con pochi grani si potrebbe anche non fare...ma se la quota di grani è cospicua oppure in AG credo che sia necessario se non altro per renderla più limpida.
Poi io noto che il travaso intermedio è un momento di riossigenazione del mosto e dove la fermentazione prende un ultima rincorsa verso la FG.
Io tifo per il travaso intermedio...personalissima opinione

Quotone.

Lo

dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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travaso intermedio - da Mario61 - 01-06-2015, 05:36
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RE: travaso intermedio - da comet - 27-07-2017, 03:23

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