06-07-2012, 08:43
(06-07-2012, 08:20 )toscanos Ha scritto: Se hai un altro fermentatore travasi il mosto in questo fermentatore senza ossigenare troppo e senza trasferire il fondo del mosto.
Così avrai una birra più limpida e con minor sentore di lievito.
ok capito. non ho un altro fermentatore ma ho uno di quei bidoncini di ferro che uso per quando faccio l'olio. chiaramente è pulito potrei utilizzare quello? nel farlo faccio uscire tutto il liquido dal rubinetto da uno all'altro e poi travaso nelle bottiglie?