[lorevia]

http://www.hobbybirra.info/view_concorsi...7&ME_ID=20

male, sono deluso. mi aspettavo decisamente di più dalla pils che è stata in parte penalizzata per il dry che la renderebbero fuori stile, ma che dire della tipopils( ma alla fine mi piace così), e per una esteri ( agrumi ) e ossidazione ( cartone) . da sommelier e attento degustatore di vino un'ossidazione non mi sfugge di certo; mi accorgo che della degustazione di birra devo ancora imparare molto ... sarà uno stimolo per fare meglio
meglio la apa, anche lei comunque penalizzata in questo caso x un eccessivo amaro. era la prima volta che mi facevo invitare a un rapporto 0,7; alla faccia di rapporti che qui girano !!!

lorenz

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Mi è arrivata la scheda e giuro che non parteciperò più a questi concorsi.

in ogni competizione in qualsiasi campo ci sono cose che non tornano, ma tutto deve servire a spingerci a fare meglio. ci saranno momenti in cui andranno meglio ...

lo