13-05-2015, 02:54
Ma sai che adesso mi sto leggendo un po di documenti sull'ammostamento ma è roba molto complicata; o meglio è complicata per me che al momento volevo fare un piccolo step qualitativo in avanti rispetto alla latta già pronta.
Quindi per una weiss potrei usare quella ricetta senza malti, solo estratto.
Domanda: quindi nel fare ricette e+g devo puntare su quelle che non prevedano grani speciali (che hanno bisogno di partial mash), giusto?
Quindi per una weiss potrei usare quella ricetta senza malti, solo estratto.
Domanda: quindi nel fare ricette e+g devo puntare su quelle che non prevedano grani speciali (che hanno bisogno di partial mash), giusto?
In maturazione: Dubbel
Matura: Witdelight - Weispep - Brewferm Tawerbier (Blanche)
Terminate: Sparking Ale - Real Ale - Brewmaker Premium Mild
In Progetto: Belgian Ale