05-05-2015, 05:56
Io sto pensando di acquistarlo per due semplici motivi:
1) posso misurare la densità del mosto pre boil senza dover correggere la rilevazione per la temperatura e senza dover raffreddare il campione per paura di rompere il densimetro a causa dello sbalzo termico o di far esplodere il termometro del densimetro facendolo andare fuori scala (comincio a scaldare il mosto già durante lo sparge, quindi alla fine sono già quasi a temperatura di bollitura)
2) posso misurare quante volte voglio la FG prima di imbottigliare, senza sprecare un ettolitro di birra. Non mi interessa la precisione in questo caso, ma solo constatare che non ci siano variazioni tra una lettura e l'altra, per verificare che la fermentazione sia effettivamente finita.
Poi la misurazione della FG prima dell'imbottigliamento la farò col densimetro di precisione, anche perché sono solito usare il campione come "assaggino"
1) posso misurare la densità del mosto pre boil senza dover correggere la rilevazione per la temperatura e senza dover raffreddare il campione per paura di rompere il densimetro a causa dello sbalzo termico o di far esplodere il termometro del densimetro facendolo andare fuori scala (comincio a scaldare il mosto già durante lo sparge, quindi alla fine sono già quasi a temperatura di bollitura)
2) posso misurare quante volte voglio la FG prima di imbottigliare, senza sprecare un ettolitro di birra. Non mi interessa la precisione in questo caso, ma solo constatare che non ci siano variazioni tra una lettura e l'altra, per verificare che la fermentazione sia effettivamente finita.
Poi la misurazione della FG prima dell'imbottigliamento la farò col densimetro di precisione, anche perché sono solito usare il campione come "assaggino"
Birraiolo
Triatleta
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