[Enrico-Vr]

Per una cotta classica da 23-25 l, una pentola da 35 è più che sufficiente.
Il termometro incorporato in E+G è esagerato, come avere una Ferrari e sapere che tanto non puoi mai andare a più di 50 all'ora
Tanto mantenere 68-70° riesci anche con un termometro a gabbia e cosi risparmi, le temperature non sono cosi fondamentali.
Altro discorso se pensi che prima o poi passerai ad AG, allora il discorso cambia, lì le temperature diventano fondamentali per gli step e quindi avere un termometro affidabile e pratico è una buona cosa...

Intanto grazie per la veloce risposta.
Ne approfitto.... Qualora passassi al AG, la 35 litri può essere riutilizzata? (magari per lo sparge) oppure no?