31-03-2015, 11:17
sulle birre strane posso essere d'accordo....in genere non mi interessa la birra strana fine a se stessa,concepisco l'ingrediente desueto solo se poi apporta qualcosa di significativo....sull'autarchia birraia francamente no invece. Pure se abbiamo ottime birre ormai non snobbo mai i grandi classici stranieri ma manco la new wave specie se inglese e spesso ti costa ancora di meno l'importanta sopratutto belga e tedesca che la nostrana.
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....