[lorevia]

andavo con altri amici e potevo solo lunedi...tu andavi oggi o ieri ? ci ho pensato dopo, sono stato fesso...è un posto troppo grande per andare "a caso"...troppi nomi, troppi vini e troppe variabili...lo dico ovviamente con piacere, nel senso che è tutto "troppo" se non sai dove andare...avevo chiesto dei suggerimenti a una amica che ha fatto i corsi ais mi pare, ma alla fine non sono riuscito a seguirli...

Birre...mah io ho trovato una buona stout geco mi pare, pecora nera, ben bilanciata e ben saporita, una pils m'anis con riso decisamente dolcina, non mi è piaciuta, poi birra dell'eremo una blanche anonima e una più piacevole imperial apa se non erro, con luppoli neozelandesi e americani, un bell amaro finale. ho trovato invece non in perfetta forma due birra del borgo, maledetta e genziana, avevano entrambe un finale dolce, un po' fastidioso, non so se è la loro interpretazione di saison... mi sono rifatto con una re ale, non extra, e siamo tornati in carreggiata !

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comunque mi pare che come birre il livello sia calato...vi dico solo che c'erano poretti, warsteiner, birrai umbri e amarcord...confermati alcuni dell anno scorso come baladin, croce di malto , bdb e altri nuovi, mai sentiti, che per mancanza di tempo, di sobrietà e ignoranza non ho tentato..qualcuno ha osato?

ci sono stato domenica e martedi - ieri -
non ho fatto gran che con le birre ma mi sono dedicato principalmente al vino . domenica ho bevuto delle cose stratosferiche - chiedere a parma x conferma -, martedi cose meno blasonate ma altrettanto interessanti.
all'agrifood ho fatto un salto martedi ma molti stavano chiudendo, prima del tempo maledetti, e ho trovato solo bdb semidisposto a farci bere qualche birra: agrumata e risinosa la extra, buona la keto, piu di impronta porter che una stout, buona anche la ducale ma un pelo troppo dolcina per i mie gusti - per la cronaca ai mie amici è piaciuta tantissimo )
di sponda sono stato da baladin: wheat mi ha talmente sconfortato da decidere di tornare a casa!
confermo comunque la tua impressione, il livello medio è calato.

lorenz