25-03-2015, 12:54
ciao ragazzi,qualcuno ha mai provato i brett e ilacto di wyeast?? mi piacerebbe fare una wild ale,ma di questo mondo non capisco un'h che sia una.... voi come vi siete trovati?come sono uscite le birrozze? che blend di lieviti avete usato?? in che quantìtà? temperature e durata di fermentazione? 
good people drink good beer