19-06-2012, 01:11
A distanza di un pò di tempo mi rifaccio vivo con la Ipa.
Imbottigliata l'altro ieri dopo un settimana dal secondo travaso.
Colore marrone rossastro (credo dovuto all'aggiunta di zucchero di canna), profumo leggermente fruttato e gusto bilanciato. Uno spettacolo!
Dai mei calcoli verrà fuori un bel pò alcolica 7 gradi circa, forse un pò troppo ma non mi disturbano se ben bilanciati.
Il London ale II mi ha abbassato l'Og (previo starter) fino a Fg di 1010...
Una bomba...
Ora tocca aspettare
Imbottigliata l'altro ieri dopo un settimana dal secondo travaso.
Colore marrone rossastro (credo dovuto all'aggiunta di zucchero di canna), profumo leggermente fruttato e gusto bilanciato. Uno spettacolo!
Dai mei calcoli verrà fuori un bel pò alcolica 7 gradi circa, forse un pò troppo ma non mi disturbano se ben bilanciati.
Il London ale II mi ha abbassato l'Og (previo starter) fino a Fg di 1010...
Una bomba...
Ora tocca aspettare