[carlo]

certo infatti nessuno ha mai negato che siano prodotti di nicchia, finchè la nicchia la birra artigianale avrà il suo mercato.
certo se oltre a fattori come le mode che possono passare ci si mettono anche interventi come l'aumento delle accise le difficoltá aumentano.
detto questo ripeto, magari il problema riguardasse solo la birra!