30-01-2015, 07:06
Io ho acquistato il cestello come filtro assieme alla pentola (tutto Polsinelli). Pensavo fosse una figata.
Alla fine non è male per fare Biab, ma il cestello ha un diametro più piccolo di almeno 10 cm (5 per lato ovviamente) rispetto alla pentola quindi un po ti limita in quanto a grani perchè non puoi usare l'intero volume della pentola.
Assieme al cestello poi ho utilizzato sempre è comunque la sacca per facilitare lo strizzaggio.
Alla fine devo dire che, probabilmente per errori miei, non sono mai andato oltre il 65% di efficienza.
Per questo motivo, ora che ho un socio, sto acquistando le altre pentole per passare al metodo tradizionale.
Alla fine non è male per fare Biab, ma il cestello ha un diametro più piccolo di almeno 10 cm (5 per lato ovviamente) rispetto alla pentola quindi un po ti limita in quanto a grani perchè non puoi usare l'intero volume della pentola.
Assieme al cestello poi ho utilizzato sempre è comunque la sacca per facilitare lo strizzaggio.
Alla fine devo dire che, probabilmente per errori miei, non sono mai andato oltre il 65% di efficienza.
Per questo motivo, ora che ho un socio, sto acquistando le altre pentole per passare al metodo tradizionale.
Non si può bere il boccale... brassa e spilla a volontà