27-01-2015, 12:51
(26-01-2015, 10:44 )Lukino Ha scritto: Yes, sciogli tot grammi di zucchero (gr/l per litri totali) in 150/200 ml di acqua, fai bollire, fai raffreddare e poi metti nel fermentatore, mescoli per bene senza fare schiuma ed incominci ad imbottigliare.
C'è chi dice di mescolare ogni tot bottiglie ma in realtà se mescoli bene i due liquidi si mischiano portando la densità media a tutto il liquido
Credo sia sempre meglio qualche gentile e dolce mescolata in più che in meno. In un mio kit ho mescolato solo due volte...risultato? 8 bottiglie da 0,75 completamente piatte, altre tra il normale e un po' più che carbonate.
Have a nice
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