15-01-2015, 03:24
Non ho mai fatto il kit kriek...ma ho letto pareri molto contrastanti in merito.
Ricordo di qualcuno in forum che ha fermentato la frutta direttamente con la birra e con un paio di travasi... (pere e ciliege credo)
Io ho fatto una birra con l'aggiunta di mirtillo per aroma (con infuso di mirtillo essiccato) e ne sono molto soddisfatto...
Cosa intendi per "più forte"?
Più alcolica? Più "ciliegiosa"? con più corpo?
Quali avete assaggiato fino ad ora?
Ricordo di qualcuno in forum che ha fermentato la frutta direttamente con la birra e con un paio di travasi... (pere e ciliege credo)
Io ho fatto una birra con l'aggiunta di mirtillo per aroma (con infuso di mirtillo essiccato) e ne sono molto soddisfatto...
Cosa intendi per "più forte"?
Più alcolica? Più "ciliegiosa"? con più corpo?
Quali avete assaggiato fino ad ora?